红茶馆：又近3000点 纷乱中谁来步涨停后尘

　　继“新奥尔良烤翅”含苏丹红后，肯德基再掀食品安全风波。近日有媒体曝光，肯德基未经卫生部门批准，向煎炸食品的食用油里添加化学品——“滤油粉”，延长食用油寿命达10天之久。“滤油粉”是国内食品行业使用的一种商品名称，其化学名称为“三硅酸镁”，是美国食品药品管理局“公认为安全”的物质。但国内卫生部门没有备案，是否会产生危害，将在短期内成为人们关注的问题。

　　但肯德基店内依然门庭若市。

　　肯德基、麦当劳等洋快餐进入中国市场后，很快被大众接受，虽然它们的主食——煎炸食品被认为是“垃圾食品”，但别具一格的风味、推陈出新的产品还是吸引着男女老少走进一家家洋快餐店。

　　周鸣就是红茶馆里最喜欢吃洋快餐的其中一位，他基本上每个礼拜要去一次肯德基或者麦当劳，当他每次美滋滋回味的时候，林默涵总是纳闷地想着：有那么好吃么。而周鸣就如何吃洋快餐的方面更有一句“名言”：吃汉堡要喝可乐，就如同吃薯条要沾番茄酱。常常引来旁人的笑声。

　　说起番茄酱，它或许是全球快餐行业中需求量最大的调味酱料。近期有新闻报道，由于国际市场番茄酱供应不足，目前在意大利北部，浓度36％～38％的番茄酱的价格大约为每吨700欧元；在西班牙，番茄酱的价格为680欧元/吨；在欧洲和美国，蕃茄酱产品都已告罄。

　　国际市场供应短缺促使我国番茄酱出口价格随之上升。从中国食品土畜进出口商会了解到，2006年我国出口番茄酱6.3亿公斤，同比增长4.71％；出口金额3.6亿美元，同比增长18.8％；单价566美元/吨，同比增长13.46％。

　　再看看肯德基、麦当劳的“老家”——美国，数据显示，2006年我国对美国出口番茄酱944万公斤，同比增长735.3％；出口金额501万美元，同比增长933.2％；单价531美元/吨，同比增长23.69％。

　　随着全球番茄酱出现的供应短缺，加之目前美元疲软，中国的番茄酱产品比欧洲的产品将因此更具竞争力。“看来，随着全球番茄酱供应短缺使中国产品出口价格上升，‘红色’产业将迎来发展机遇呢。”老章接口到。

　　没想到，周鸣口中随意谈及的肯德基、麦当劳竟然衍生出一个行业的发展趋势，大家不由笑了起来。

　　新乡化纤、丹东化纤、吉林化纤、山东海龙、华峰氨纶等化纤类个股纷纷涨停，其原因就是化纤产品价格的上涨，那么600737中粮屯河，番茄酱及番茄制品产能亚洲第一、世界第二；番茄酱出口量世界第一的公司，是不是也会成为产品价格上涨的最大受益者呢。

　　许斌